sunnuntai 7. marraskuuta 2010

Possuwokki

Samantyyppistä possuwokkia tein kesällä, tässä käytin vähän maltillisemmin valkosipulia ja muitakin aineksia muuttelin..

viljaporsaan lihasuikaleita
1 prk ananasta paloina
0,5 dl ananaspurkin lientä
1 prk minimaissia
1 punasipuli
2 yksinkyntistä valkosipulia
2 porkkanaa
puolikas paprika
0,5 dl soijakastiketta
0,5 dl sweet chili-kastiketta
0,5 tl suolaa
0,5 tl mustapippuria
1 tl cayennepippuria
2 rkl öljyä

Hienonna sipulit ja kuullota ne öljyssä wokkipannulla. Lisää joukkoon porsaanlihasuikaleet ja ruskista liha. Lisää myös suikaloidut porkkanat, paprikat, ananas, maissi ja nesteet. Anna kiehahtaa n. 10 minuuttia. Keitä nuudelit ja lisää ne wokkipannuun.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kommentistasi!