500 g kevyttä lenkkimakkaraa (esim. Atria)
1 punainen paprika
1 iso sipuli
n. 1,5 dl juustoraastetta
suolaa
mustapippuria
öljyä
Kuori makkarat ja leikkaa niihin viiltoja. Leikkaa paprika ja sipuli suuriksi lohkoiksi ja laita nekin vuokaan. Ripottele kasvisten päälle suolaa ja mustapippuria, sekä loraus öljyä. Ripottele juustoraaste makkaroiden sekä halutessasi myös kasvisten päälle. Paista 200 asteessa 30 minuuttia. Lisäksi sopii mainiosti perunamuusi.
Laitan nyt vielä tännekin kommenttia, eli voitit arvonnassani - onneksi olkoon! :) Lähetin sinulle asiasta sähköpostia, joten katsohan mailisi. ;)
VastaaPoistaHeh, meillä aiotaan muuten juuri syödä uunimakkaraa! :D Tosin vähän eri lailla tehtyä, mutta kuitenkin. :)