Meillä oli viikonloppuna vieraina ihana lapsuudenystäväni ja hänen poikaystävänsä. Vietimme heidän kanssaan hauskan viikonlopun, syötiin ja juotiin ja etenkin syötiin hyvin. Tuliaisiksi saimme kulinaristille mieleisiä tuomisia kuten skotlantilaisia pikkuleipiä, suklaata ja mansikkasiirappia. Tärkeiden vieraiden ollessa kyseessä mietin menua pitkään ja hartaasti, ja joka tyytyväisestä muminasta sekä sanallisista kehuista päätellen olikin napakymppi! Parhaat palat päätyvät blogiin.
Grillasimme ensimmäisen kerran kasvisnyyttejä. Ribsien kypsymistä odotellessa nämä ehtivät olla lämpimässä ehkä hivenen liian pitkään, mutta makoisia olivat kyllä.
Kasvisnyytit
kesäkurpitsaa
kevätsipulia
herkkusieniä
miniluumutomaatteja (pistele reikiä etteivät poksahda grillissä)
tuoretta timjamia
tuoretta basilikaa
suolaa
mustapippuria
oliiviöljyä
hunajaa
Laita folion keskelle itsellesi mieluisia kasviksia. Ripottele päälle tuoreita yrttejä sekä suolaa ja pippuria. Lorauta pinnalle oliiviöljyä ja hunajaa. Sulje nyytit ja grillaa n. 15 minuuttia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos kommentistasi!