Vartaita ei tule grillattua kovin usein, enkä niillä harvoilla kerroilla tajua työntää grillitikkuun tarpeeksi syötävää. Tällä kertaa laitoimme vartaisiin makkaraa, paprikaa, herkkusieniä ja kesäkurpitsaa. Vartaiden kanssa tarjottu sinappi-omenakastike oli oikein hyvänmakuista, sitä voisi kokeilla muiden grilliruokien kanssa. Ohje Yhteishyvä.
Sinappi-omenakastike
2 rkl sinappia
2 rkl omenamehua
1 rkl öljyä
mustapippuria
Sekoita kastikkeen ainekset keskenään. Valele vartaita kastikkeella muutaman kerran grillauksen aikana ja tarjoa loput kastikkeesta vartaiden kanssa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos kommentistasi!