Selailen joskus pilttipiiri.fi-sivustoa koko perheelle sopivia reseptejä etsien. Tämän yrttimunakkaan idea on sieltä, joskaan en jaksanut alkaa kypsentää ruokaa vesihauteessa joten munahyydykkeestä tuli munakas. Savulohen ostin kaupan kalatiskiltä ja ostohetkellä tiedustelin kalan suolauksesta, mielessäni että voiko kalaa antaa Kainalokanalle. Sain maistiaisen, olihan siinä suolaa. Päätin olla antamatta kalaa lapselle, ja päätös oli oikea koska kotona omalla lautasella olevassa kalapalassa olikin niin reilu suolaus että en voinut syödä koko palaa. No, pakastimme loput ja ne päätyivät myöhemmin pizzaan..
Yrttimunakas
5-6 munaa
persiljaa
tilliä
kevätsipulia
mustapippuria
(suolaa)
(laitoin myös pari jääkaappiin unohtunutta herkkusientä)
Riko munat kulhoon. Hienonna yrtit sekä sipuli ja lisää ne sekä rouhaisu mustapippuria munakasmassaan. Sekoita tasaiseksi ja kaada vuokaan. Kypsennä 175 asteessa kunnes munamassa on hyytynyt.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos kommentistasi!