Grilliruoan kaveriksi tein kokeiluna marinoituja porkkanoita. Tosi hyviä, maistuivat kaikille! Teen usein rakuunaporkkanoita lisukkeeksi, mutta tässä kokeilin uudenlaista maustamista.
porkkanoita
kuivattua rakuunaa
hunajaa
oliiviöljyä
sweet chili-kastiketta
valkoviinietikkaa
mustapippuria
suolaa
Kuori ja leikkaa porkkanat sopiviksi paloiksi. Keitä porkkanat jättäen ne napakoiksi. Lisää kaikkia mausteita valutettuihin kuumiin porkkanoihin makusi mukaan ja sekoita. Anna porkkanoiden maustua ennen tarjoilua, ovat maukkaita sekä lämpimänä että kylmänä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos kommentistasi!