keskiviikko 8. joulukuuta 2010

Sienikeitto

.. helposti ja nopeasti. Erään arki-illan pelastaja oli Blå Bandin juhlava kantarellikeitto, joka ei sen kummempia valmistusohjeita vaadi. Tein keitosta ruokaisamman tarjoamalla myös kuullotettua sieni-sipuliseosta:

3 jumboherkkusientä
1 iso sipuli
loraus öljyä

Paloittele herkkusienet, kuori ja pilko sipuli. Kuullota pannulla öljyssä kunnes neste haihtuu sienistä ja sipuli pehmenee.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kommentistasi!