6 naan-leipää
2 dl maitoa
1 dl maustamatonta jogurttia
1 kuivahiivapussi
1 tl suolaa
2 tl sokeria
2 rkl öljyä
5 dl vehnäjauhoja tai hiivaleipäjauhoja
Lämmitä maito ja jogurtti. Sekoita jauhoihin kuivahiiva sekä suola ja sokeri. Lisää kuivat aineet nesteeseen voimakkaasti sekoittaen, alusta taikinaa hetken ja lisää lopuksi öljy. Anna kohota 20 minuuttia. Jaa taikina palloiksi ja taputtele taikinasta jauhotetulla pöydällä pisaran muotoisia leipiä. Paista pellillä ilman leivinpaperia 275 asteessa n. 7 minuuttia. Voitele leipien pinta paiston aika öljyllä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos kommentistasi!