Uudenvuodenpäiväksi keittelin maukkaan makkara-papukastikkeen.
1 pkt kevyttä lenkkimakkaraa
1 prk papuja tomaattikastikkeessa
500 g (valkosipuli)tomaattimurskaa
1 sipuli
suolaa
mustapippuria
chilimausteseosta
2 laakerinlehteä
1 dl vettä
Leikkaa makkara paloiksi ja hienonna sipuli. Paista makkaroita (öljyä voi laittaa jos haluaa) ja sipulia pannulla niin että makkara saa vähän väriä. Kaada joukkoon papupurkillinen sekä tomaattimurska ja lisää myös mausteet. Anna hautua miedolla lämmöllä 15 minuuttia. Sekoita ja lisää vesi tarvittaessa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos kommentistasi!