Tässäpä seuraava salaatti, alkaa ihan omakehu haista mutta tämä(kin) oli ihan mielettömän hyvää! Kastikkeena käytin Rajamäen balsamikastiketta, herkullinen uusi löytö.
mozzarellajuustoa
päärynää
salaattisekoitusta
tomaattia
aurinkokuivattuja tomaatteja
punasipulia
Balsami-kastike on myös minun yksi minun lemppareista, menee vaikka voileivän päällä ;P
VastaaPoistaMä keksin tuon valmiin balsamikastikkeen vasta vähän aikaa sitten, siihen asti lorottelin ihan balsamietikkaa salaattiin. Paljon paremmin toimii kastike :)
PoistaTämä salaatti syntyi puolivahingossa, sellaiset monesti onkin parhaita :)
VastaaPoista