Hämärä muistikuva lapsuudessa syödystä kiuasmakkarasta poiki tämän lauantai-illan herkun. Tarvikkeet: makkaraa, foliota, sauna. Leikkaa makkaroihin viiltoja ja kääri tiiviisti folioon. Käytin extravahvaa foliota varmuuden vuoksi. Heti saunomisen päätteeksi sammutetulle kiukaalle makkarapaketit, 15 minuuttia, kääntö ja seuraavat 15 minuuttia. Ensi kerralla annan kiukaan olla ehkä hetken päällä makkaroiden ollessa paistumassa, tulisikohan rapsakampi lopputulos. Kiva oli kyllä syödä "grillimakkaraa" keskellä talvea.
Oli muuten hiton hyviä :)
VastaaPoistaTäytyypä googlettelun myötä tulla kommentoimaan omaan blogiin, hitsi että nyt maistuisi kiuasmakkara! Sinapilla, kiitos.
VastaaPoista