Pippurimyllystä löytyi tämä veikeä linssimurekkeen ohje.
2,5 dl punaisia linssejä
5 dl vettä
1 kasvisliemikuutio tai loraus kasvisfondia
1 iso sipuli
3 porkkanaa
2 valkosipulinkynttä
1 tl timjamia
2 kananmunaa
Kiehauta vesi, laita mukaan kasvisliemikuutio tai kasvisfondi ja lisää huuhdotut linssit. Anna kiehua pienellä lämmöllä kannen alla n. 10-15 min. Neste imeytyy linsseihin. Silppua sipulit ja porkkanat. Kuullota pannulla ja lisää timjami. Kun linssit on keitetty ja kasvisseos paistettu, sekoita ne keskenään. Sekoita mukaan vielä rikotut ja haarukalla vatkatut munat. Laita mureke-/leipävuokaan ja paista 180-asteessa reilu 30 min. Paistoin ohjeen mukaan 30 min mutta extra 10 minuuttia olisi voinut olla tarpeen.
5 dl vettä
1 kasvisliemikuutio tai loraus kasvisfondia
1 iso sipuli
3 porkkanaa
2 valkosipulinkynttä
1 tl timjamia
2 kananmunaa
Kiehauta vesi, laita mukaan kasvisliemikuutio tai kasvisfondi ja lisää huuhdotut linssit. Anna kiehua pienellä lämmöllä kannen alla n. 10-15 min. Neste imeytyy linsseihin. Silppua sipulit ja porkkanat. Kuullota pannulla ja lisää timjami. Kun linssit on keitetty ja kasvisseos paistettu, sekoita ne keskenään. Sekoita mukaan vielä rikotut ja haarukalla vatkatut munat. Laita mureke-/leipävuokaan ja paista 180-asteessa reilu 30 min. Paistoin ohjeen mukaan 30 min mutta extra 10 minuuttia olisi voinut olla tarpeen.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos kommentistasi!