Paistetun broilerfileen kaveriksi halusin jotain kevyttä. Lämpimät kasvikset maistuivat pestoisen broilerin kanssa.
1 punasipuli
herkkusieniä
kirsikkatomaatteja / miniluumutomaatteja
oliiviöljyä
suolaa
mustapippuria
loraus balsamicoa
Kuori ja paloittele sipuli reiluiksi paloiksi. Puolita tomaatit ja leikkaa sienet neljään osaan. Kuumenna oliiviöljy pannulla ja paista kasviksia muutamia minuutteja kunnes alkavat pehmetä. Mausta suolalla, pippurilla ja lorauksella balsamicoa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos kommentistasi!