Kardemummafanille sopiva jälkiruoka. Päälle laitoin mangoa ja mustikkaa, etenkin mango sopi kotoisaan kiisseliin oikein kivasti. Alla olevasta määrästä tulee 3 lasillista kiisseliä, riippuen tietenkin lasin koosta.
0,5 l kevytmaitoa
1 tl kardemummaa
1 muna
0,4 dl maizenaa
0,5 tl vanilja-aromia
ripaus sokeria
Mittaa mielellään pinnoitettuun kattilaan kaikki kiisselin ainekset. Kuumenna koko ajan sekoittaen kunnes kiisseli kiehahtaa ja sakenee. Jaa kiisseli laseihin ja ripottele pinnalle sokeria kuorettumisen estämiseksi.
Voi miten herkulta tuo näyttää, kardemumma on ihanaa! Mikähän kumma siinä on, että kiisseleitä tulee tehtyä niin harvoin; edelliskerrasta on taas ehtinyt vierähtää pieni ikuisuus. Täytyy korjata tilanne! :)
VastaaPoistaSanoppa se, tälläkin hetkellä pakastimessa pyörii vaikka mitä marjoja jotka olisivat omiaan kiisseleissä! Myös vanha kunnon suklaakiisseli on hyvää, nam :)
Poista