Yhteishyvän ohjeella näppärä puolukkaherkku. Arkisempana jälkkärinä toimii myös vaniljajogurtin kanssa, jos jäätelöä tai vaniljakastiketta ei satu löytymään.
50 g margariini
3 rkl fariinisokeri
1,5 dl kaurahiutaleita
0,8 dl rouhittuja cashewpähkinöit
3 rkl kookoshiutaleita
100 g puolukoita
Voitele annosuunivuoat tai iso uunivuoka. Nypi rasva, sokeri ja kuivat
aineet muruiksi. Kuori ja paloittele banaanit ja jaa ne vuokiin. Lisää
päälle puolukat. Ripottele murustettu taikina vuokiin. Paista
200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia. Koristele hieman jäähtyneet
annokset tomusokerilla. Tarjoa lisänä vaniljajäätelöä tai -kastiketta.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos kommentistasi!