Iltapalaa Pirkan ohjeella. Apukokille nämä maistuivat hyvin, minusta olivat suuresta piimän määrästä johtuen melko hapanta purtavaa.
1 l piimää
4 dl rikottuja ohrasuurimoita
1,5 tl suolaa
1 muna
0,5 dl vehnäjauhoja
1,5 rkl voisulaa tai margariinia
Sekoita ohrasuurimot piimän joukkoon ja anna turvota vähintään 2 tuntia tai mielellään yön yli. Lisää muna, suola ja vehnäjauot. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla ja voitele se voisulalla ta margariinilla. Kaada taikina pellille. Paista 250 asteessa noin 30 minuuttia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos kommentistasi!