maanantai 27. syyskuuta 2010
Kana-vuohenjuustopiirakka
Sarjassamme sunnuntai-illan suolaiset piirakat; maukas kana-vuohenjuustopiirakka! Maku oli suussa sulava, aurinkokuivattuja tomaatteja olisi voinut olla muutama enemmän jotta niiden maku olisi ollut voimakkaampi.
piirakkapohja (kaurahiutaleiden tilalla ohrahiutaleita)
Täyte:
300 g hunajamarinoituja broilerinsuikaleita
n. 130 g (reilu puolikas pötköstä) vuohenjuustoa
n. 6 aurinkokuivattua tomaatti- suikaletta
3 tl timjamia
2 munaa
2 dl ruokakermaa
Ruskista broilerinsuikaleet. Viipaloi vuohenjuusto ja levitä viipaleet piirakkapohjan päälle. Sekoita kulhossa broilerinsuikaleet, silputut aurinkokuivatut tomaatit sekä timjami, ja levitä täyte juustoviipalaiden päälle. Sekoita kulhossa munat ja ruokakerma, kaada sekin vuokaan. Paista 200 asteessa n. 35 minuuttia.
Tunnisteet:
Suolaiset piirakat
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Juu, katselin näitä sivujasi ja laitoin itselleni ylös jotta pääsen tutustumaa paremmin kokkailuihisi. Ja jään innolla odottamaan keittoa sekä paljon muita ihania reseptejä.
VastaaPoista