sunnuntai 9. syyskuuta 2012

Marjaisa jogurttimunakas


On se vaan kivaa kun kanssabloggaajat kokkailee niin ihania maistuvia herkkuja! Tämän makean jogurttimunakkaan ohjeen ja paljon muuta löysin Hayley's Cuisine-blogista. Oikein passeli lauantaiaamun (aamupäivän...) herkkupala.

4 munaa
125 g maitorahkaa (puoli purkkia)
125 g luonnonjugurttia
2 rkl sokeria
1 tl vanilja-aromia
1 rkl perunajauhoja
2 dl mustikoita tai muita marjoja (laitoin mustikoita ja vadelmia)
öljyä vuoan voiteluun

Sekoita vatkaten kananmunien joukkoon jugurtti, sokeri, vanilja-aromi ja perunajauhot. Kaada seos öljyttyyn uunivuokaan, ja kaada päälle tasaisesti myös marjat. Paista 175-asteisessa uunissa, kunnes paistos on hyytynyt, noin 30 minuuttia. Tarjoile haalean lämpimänä tai viilennettynä. Sihtaa halutessasi viilennetyn jugurttipaistoksen päälle hieman tomusokeria.

2 kommenttia:

Kiitos kommentistasi!