keskiviikko 25. elokuuta 2010

Maissikeitto


7 dl vettä
2 esikypsennettyä maissintähkää tai 1 pss pakastemaissia
4 pientä perunaa
1 yksikyntinen valkosipuli tai 4 valkosipulinkynttä
1 kasvisliemikuutio
italian yrtit- tuorejuustoa
ripaus currya
ripaus suolaa

Kuori ja pilko perunat ja valkosipuli. Kiehauta kattilassa vesi, perunat, valkosipuli ja kasvisliemikuutio. Leikkaa esikypsennetyistä maissintähkistä jyvät irti niin että vain maissin runko jää jäljelle ja lisää maissit kattilaan. Keitä n. 15 minuuttia ja mausta. Soseuta keitto sauvasekoittimella ja lisää tuorejuustonokareet.

1 kommentti:

  1. Tein tällä ohjeella keittoa, mutta lisäsin joukkoon vielä hieman linssejä. Hyvää keittoa tuli :)

    VastaaPoista

Kiitos kommentistasi!