Omenavohvelit
6 dl maitoa
3 munaa
1,5 dl grahamjauhoja
1,5 dl sämpyläjauhoja
0,5 dl juoksevaa margariinia
1 tl leivinjauhetta
3 pientä kotimaista omenaa
Sekoita kulhossa 3 dl maitoa ja kananmunat. Lisää jauhot, leivinjauhe, kuorineen raastetut omenat, juokseva margariini ja sekoita tasaiseksi. Lisää viimeisenä loput maidosta. Anna turvota noin puolisen tuntia. Paista vohveliraudalla kauniin ruskeita vohveleita.
Pikantti omenasose
4 kotimaista omenaa
1 dl vettä
1,5 rkl fariinisokeria
1 tl kanelia
0,5 tl inkivääriä
Paloittele omenat kuorineen. Laita kasariin omenat ja vesi ja kypsyttele omenoita vedessä kunnes vesi on imeytynyt ja omenat pehmenneet. Mausta sokerilla, kanelilla ja inkiväärillä.
Vohveleiden ja omenasoseen kanssa söimme kaupan valmista rasvatonta vaniljarahkaa. Vaniljakastike tai jäätelö kävisi varmasi myös. Huipulla rouhittua tummaa suklaata.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos kommentistasi!