Idean pestoiseen sienipiirakkaan sain Elämä makeaksi- blogista.
piirakkapohja (kaurahiutaleiden tilalla ohrahiutaleita)
Täyte:
200 g herkkusieniä
75 g (puoli pussia) sinihomejuustomurua
3 rkl pestoa
1 dl purjosilppua
2 munaa
1 dl ruokakermaa
1 dl juustoraastetta
Laita pannulle viipaloidut sienet ja purjo, haihduta sienistä ylimääräinen neste. Lisää joukkoon sinihomejuusto ja pesto. Levitä täyte irtopohjavuoassa olevalle pohjalle. Sekoita kulhossa munat ja ruokakerma, kaada täytteen päälle. Ripottele pinnalle juustoraaste. Paista 200 asteessa 30 minuuttia.
Täyte:
200 g herkkusieniä
75 g (puoli pussia) sinihomejuustomurua
3 rkl pestoa
1 dl purjosilppua
2 munaa
1 dl ruokakermaa
1 dl juustoraastetta
Laita pannulle viipaloidut sienet ja purjo, haihduta sienistä ylimääräinen neste. Lisää joukkoon sinihomejuusto ja pesto. Levitä täyte irtopohjavuoassa olevalle pohjalle. Sekoita kulhossa munat ja ruokakerma, kaada täytteen päälle. Ripottele pinnalle juustoraaste. Paista 200 asteessa 30 minuuttia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos kommentistasi!