Keskiviikkona kaupassa käydessäni teki hirveästi mieli raejuustoa, joka kuitenkin jäi syömättä. Tällainen ohje pomppasi vastaan ja oli yllättävän hyvää, raejuuston kun helposti mieltää vain suolaisiin ruokiin.2 munaa
2 dl ruokakermaa
0,5 dl sokeria
1 tl vanilliinisokeria
0,5 dl mantelirouhetta
1 prk (200 g) raejuustoa
Sekoita kaikki ainekset keskenään. Kaada voideltuun piirakkavuokaan ja paista 200 asteessa 30 minuuttia, kunnes pinta on kauniin ruskea. Valuta päälle hiukan hunajaa, ripottele kookoshiutaleita ja tarjoa marjasurvoksen kanssa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos kommentistasi!