torstai 2. kesäkuuta 2011

Paprika-omenakeitto


Jotain lehteä selaillessani huomasin sivun reunassa tällaisen Valion ohjeen ja pakkohan sitä oli kokeilla. Käytin ensimmäistä kertaa aurajuuston makuista ruokakermaa, voimakasta oli mutta hyvää.

6 dl vettä
1 kasvisliemikuutio
3 suurehkoa hapanta omenaa
1 iso punainen paprika
1 prk aurajuustoruokakermaa
suolaa ja mustapippuria myllystä

Lisää kiehuvaan veteen liemikuutio sekä paloitellut omenat ja paprika. Keitä n. 15 minuuttia. Lisää ruokakerma ja soseuta sauvasekoittimella. Mausta suolalla ja pippurilla.

2 kommenttia:

  1. Aattele jopa mie tykkään aurajuuston makusesta ruokakermasta, vaikka en aurajuustosta muute tykkääkään. :) -Marjo-

    VastaaPoista
  2. Aika hassua, on meinaan tosi voimakkaasti auran makuista :)

    VastaaPoista

Kiitos kommentistasi!