Olen aiemmin tehnyt menestyksekkäästi bataatti-vuohenjuustotorneja, halusin kokeilla samaa punajuurella. Ja todettava se on: vuohenjuusto toimii minkä kanssa tahansa! Punajuuret ovat suosikkijuurekseni.
5 tuoretta punajuurta
0,5 pötköä vuohenjuustoa
mustapippuria
timjamia
öljyä
Kuori ja viipaloi punajuuret. Sekoita punajuuriin öljy ja mausteet. Levitä pellille ja paista 225 asteessa 45 minuuttia. Ota punajuuret uunista ja kokoa niistä sekä vuohenjuustoviipaleista torneja. Laita takaisin uuniin noin viideksi minuutiksi niin että juusto hieman sulaa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos kommentistasi!