maanantai 7. kesäkuuta 2010

Toscanalainen kuskus-salaatti


1 prk tölkkitomaatteja
2 kuppia kuskusta
1 keltainen paprika
1 punainen paprika
1 punasipuli
tuoretta basilikaa
1 sitruunan mehu
3 kpl kirsikkatomaatteja
suolaa
mustapippuria

Soseuta tölkkitomaatit, pilko kasvikset. Sekoita kaikki ainekset keskenään ja anna tekeytyä jääkaapissa 2 tuntia. Tämän herkkusalaatin kanssa syötiin kanaa.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kommentistasi!