maanantai 18. lokakuuta 2010

Kappelin kanapaistos

Olimme viikonlopun ystäviemme luona Parikkalassa, jossa saimme syödäksemme mm. tätä uunissa valmistettavaa kanapastaa. Kiitoksia, hyvin maistui!

Kappelin kanapaistos

175 g pastaa
300 g broilerinsuikaleita
1 dl juustoraastetta
35 g juoksevaa margariinia
0,75 dl vehnäjauhoja
6 dl vettä
5-6 dl ruokakermaa
1 tl broilerimaustetta
1 tl currya

Paista broilerinsuikaleet. Laita uunivuokaan pastat ja paistetut kanat, sekoittele hieman. Kaada juokseva margariini kattilaan, lämmitä ja lisää jauhot. Älä ruskista. Lisää vesi ja sekoita kunnolla. Lisää lopuksi ruokakerma ja mausteet, anna kiehahtaa muutama minuutti. Kaada kastike pastojen ja kanan päälle vuokaan, sekoita. Ripottele juustoraastetta paistoksen päälle. Paista 225 asteessa n. 45 minuuttia.

Edit: kaverini kokkiblogi on Marjon murkinat.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kommentistasi!