keskiviikko 8. joulukuuta 2010

Yrtti-tomaattilohi

Idean yhdistää tomaatteja ja erilaisia yrttejä lohen kanssa otin Kliivialta. Ja kylläpä olikin maukasta!

lohta
suolaa
kuivattua basilikaa
kuivattua timjamia
kirsikkatomaatteja
Laita lohi vuokaan nahkapuoli alaspäin ja ripottele päälle mausteet. Halkaise kirsikkatomaatit kahtia ja laita ne vuokaan kalan kanssa. Paista 200 asteessa n. 20 minuuttia. Lisänä tarjosin keitettyjä perunoita, keitettyjä porkkanatikkuja sekä Blå Bandin sitruunakastiketta.

1 kommentti:

  1. Vaikuttaapa tosi herkulliselle tämä! Ja terveellisellekin :)

    VastaaPoista

Kiitos kommentistasi!