Kasvis-rieskahampurilaiset

Anopin lapintuliaisten erilaisia käyttötapoja osa kaksi. Todella herkullista! Idean nappasin Kirsiltä. Rieskahampurilaiset voi täyttää omilla mielitäytteillään, kasvisviikon jatkuessa meidän purilaisemme koostuivat seuraavista:

ohrarieskoja
mango-chilisalaatinkastiketta
salaatinlehtiä
punasipulia
tomaattia
cheddar-juustoa
kasvispihvejä (Pirkka-pakaste)
punajuuripihvejä (Apetit-pakaste)