torstai 24. helmikuuta 2011

Papukeitto

Papuja pitäisi käyttää enemmän!

1 sipuli
1 yksikyntinen valkosipuli
1 pieni kesäkurpitsa
loraus öljyä
1 tl paprikajauhetta
1 tl chilijauhetta
390 g chilitomaattimurskaa
230 g ruskeita papuja
4 dl vettä

Hienonna sipulit ja paloittele kesäkurpitsa, kuullota niitä hetken aikaa öljyssä kattilassa. Lisää tomaattimurska, vesi ja mausteet sekä pavut. Anna kiehua hiljalleen n. 15 minuuttia.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kommentistasi!