Nyt kun ikkunasta katsoo, ei uskoisi että kesäaikaa eletään.. Eilen oli tilanne vähän parempi, aurinko paistoi ja ilma oli sentään semikeväinen. Sunnuntaiaamupäivänä suuntasimme siis metsään kaikki oleellinen reppuun pakattuna, tärkeimpänä tietysti eväät. Kirpeässä aamupäivässä puisista kuksista nautittu kaakao yhdessä muiden aamupalaeväiden kanssa hipoi lähes täydellisyyttä. Edessä avautui luminen järvi. Seura oli tietysti parasta! Eväänä meillä oli kaakaon kaverina lämpimiä meetvursti-omenaleipiä ja sitruunamuffinit. Makkaratkin grillattiin ah niin tunnelmallisella kertakäyttögrillillä, joka yllätykseksemme ajoi hyvin asiansa!
Lämpimät meetvursti-omenaleivät kahdelle
2 paria ruispaloja tms. ruisleipää
margariinia
6 viipaletta meetvurstia
1 omena
4 viipaletta Emmental-juustoa
kuivattua basilikaa
Voitele leivät ja leikkaa omena viipaleiksi. Täytä leivät meetvursti-, omena- ja juustoviipaleilla, ripottele päälle basilikaa. Nosta leivän toinen puolikas kanneksi. Lämmitä mikrossa kunnes juusto sulaa.
Kallavesj, Kallavesj.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos kommentistasi!