maanantai 5. syyskuuta 2011

Kana-kasviskeitto


Katselen usein muista blogeista ruokia kategorioiden "kevyt" ja "arkiruokaa" alta, joten perustetaanpas tännekin sellainen. Tapanamme on syödä arkena kevyesti mutta täyttävästi, viikonloppuisin on lupa herkutella. Joka sunnuntai mietimme valmiiksi seuraavan viikon ruoat, tavoitteena kokkailla tietysti mahdollisimman paljon uutta joista voi sitten bloggailla! Tämä kana-kasviskeitto oli erään sateisen arki-illan maittava ateria.

350 g broilerinsuikaleita
1 sipuli
6 dl vettä
1 pss puutarhurin sekoitus- kasviksia
0,5 pss pakastemaissia
1 rkl kasvisfondia
suolaa ja mustapippuria myllystä
paprikajauhetta
chilimausteseosta
öljyä

Kuori ja hienonna sipuli. Paista sipuli ja kanasuikaleet tilkassa öljyä. Kuumenna vesi, mittaa joukkoon kasvisfondi ja laita kasvikset kiehumaan. Lisää kanasuikaleet ja mausteet.

2 kommenttia:

  1. Nämä kanapohjaiset keitot ovat aina hyviä. Kuvaan eksynyt myös näppärä munakellokin! :)

    VastaaPoista
  2. Munakello on keittiön pelastus! Täysin aliarvostettu kapine kaikkien digitaalilaitteiden keskellä.

    VastaaPoista

Kiitos kommentistasi!