torstai 15. joulukuuta 2011

Köyhät ritarit


En todellakaan muista milloin viimeksi olen syönyt ihan oikeita köyhiä ritareita, moniviljaisamman version tästä herkusta tein helmikuussa mutta kyllä pulla ja oikea kuohukerma on ainoa oikea vaihtoehto. Ja köyhät ritarit on köyhiä ritareita vaikka läjä kermaa lisukkeena onkin. Hillona tässä annoksessa mansikkahilloa, myös lakkahillo oli oikein hyvää.

puolikas pullapitko
2 munaa
n. 4 dl maitoa

Riko munat laakeaa astiaan ja sekoita joukkoon maito. Kasta pullaviipaleet molemmin puolin maitoseoksessa ja paista kauniin ruskeiksi margariinissa pannulla. Nauti lämpimänä vaahdotetun kerman ja hillon kanssa.

3 kommenttia:

  1. no voi että:)tulipa muistoja,sillä näitä ei tarvinnut koskaan houkutella syömään!vaan ensimmäisiä paistaessa alkoi porukka pyöriä jaloissa keittiössä:)ihanaa!

    VastaaPoista
  2. "...kyllä pulla ja oikea kuohukerma on ainoa oikea vaihtoehto" - ja olet kyllä niin oikeassa!

    VastaaPoista
  3. Nämä oli kyllä ihan hitsin hyviä, ihanan harvinainen herkku! :)

    VastaaPoista

Kiitos kommentistasi!