perjantai 16. maaliskuuta 2012

Pekoni-pastakeitto


Tämä maistuva mausteinen keitto syntyi seuraavista aineksista:

1 ptk pekonikuutioita
n. 2 dl sydänpastaa
1 prk chilitomaattimurskaa
tomaattimurskapurkillinen vettä
1 sipuli (ehkä myös valkosipulia, voi kun muistaisi..)
1 pieni kesäkurpitsa
puolikas paprika
suolaa
mustapippuria

Kuori ja hienonna sipuli.  Paista pekonikuutiot ja sipuli(t) pekonista irtoavassa rasvassa. Lisää joukkoon paloitellut kesäkurpitsa ja paprika, tomaattimurska, vesi, mausteet ja sydänpasta. Anna kiehua kunnes pasta on kypsää. Tarkista maku.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kommentistasi!