Tulipa tällaistakin ruokaa kokeiltua ja pidimme kovasti! Helppo ja nopea, ja oikein hyvää.
8
tortillaa
400
g jauhelihaa
1
prk (yrtti)tomaattimurskaa
0,5
pss pakastemaissia
1
sipuli
valkosipulinkynsiä
oman maun mukaan
1
prk tomaattipyrettä
n.
2 dl vettä tai maitoa
suolaa
mustapippuria
meksikomaustetta
chilijauhetta
juustoraastetta
Kuori
ja hienonna sipulit, paista ne yhdessä jauhelihan kanssa. Lisää
tomaattimurska, tomaattipyre, maissit ja oman maun mukaan mausteita, saa olla runsaasti.
Maista jauhelihaseosta onko maku sopiva. Kaada joukkoon neste. Ota
pyöreä vuoka, myös suorakaiteen muotoinen toimi meillä koska
riittävän suurta pyöreää ei ollut. Laita alimmaiseksi
jauhelihakastiketta, sitten 2 tortillaa, jauhelihakastiketta ja
tortilloja. Jatka näin ja laita päällimmäiseksi yksi tortilla.
Ripottele pinnalle juustoraastetta ja paista 220 asteessa n. 15 min.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos kommentistasi!