Salami-soijarouhekiusaus

Soijavillitys osa mikälie. Salamipasteijoista jäi puolisen pussia salamisuikaleita yli joten käytin ne tähän maukkaaseen arkiruokaan.

1 kg perunasipulisekoitusta
150 g salamisuikaleita
2 dl soijarouhetta
3,5 dl vettä
suolaa
mustapippuria
2,5 dl ruokakermaa
2,5 dl maitoa
juustoraastetta

Laita soijarouhe ja vesi kulhoon turpoamaan. Sekoita toisessa suuressa kulhossa perunasipulisekoitus, salamisuikaleet ja mausteet. Sekoita joukkoon myös turvonnut soijarouhe. Kiusauksen ainekset voi sekoittaa myös vuoassa mutta kulhossa se käy kätevämmin. Kippaa seos uunivuokaan ja kaada päälle ruokakerma sekä maito, voit käyttää myös 5 dl kermaa eikä lainkaan maitoa. Ripottele pinnalle juustoraastetta. Paista 200 asteessa 45 minuuttia.