125 g voita tai margariinia
1,5 dl sokeria
1 muna
2,5 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
Vaahdota pehmeä rasva ja sokeri, vatkaa joukkoon kananmuna. Lisää kuivat aineet ja sekoita nopeasti taikinaksi. Pidä taikinaa jääkaapissa vähintään tunnin ennen leipomista. Kauli taikina levyksi hyvin jauhoitetulla pöydällä, siirtele taikinaa usein jotta huomaat jos se meinaa tarttua pöytään. Ota muotilla piparkakkuja ja paina toisella muotilla pipareihin numero 1. Ota myös numerottomia piparkakkuja pohjiksi. Paista 200 asteessa 5-10 minuuttia. Pidä pipareita silmällä paiston aikana, ne eivät ota itsensä väriä kovinkaan paljon kypsyessään. Laita väliin mansikkamarmeladia.
Apua! Ei voi olla noin söpöjä! Tunnistan täysin tuon energian, jolla pienen rakkaan synttäreitä järjestää. Itse olen yrittänyt nyt jo ottaa hieman alas (syyllistyn aina siihen, että leivon vielä vähän jotain ja vähän tuollaista ja teksiinkö vielä tuollaista) ja olen yksinkertaistanut (kai) tarjoiluja ja yrittänyt pyrkiä yksipäiväisyyteen. No, ei se kyllä keväällä Ellin 3-vee synttäreillä onnistunut. On niin kiva tarjota kaikenlaista ü
VastaaPoistaNiinpä, haluja leipoa on enemmänkin mutta jos siltä kantilta miettii että montaako lajia itse juhlissa söisi... No kaikkea tietysti :P
Poista