maanantai 13. toukokuuta 2013

Helppoakin helpompi tiramisu


Pizzan jälkiruoaksi tein nopean ja oikaistun version tiramisusta, ja myös kevyemmän. En ole koskaan maistanut ihan ehta-aitoa tiramisua, joten tämä kyllä ajoi asiansa paremmin kuin hyvin. Ja miten näppärästi se valmistuikaan!

savoiardi-keksejä
1 prk Flora Vanillaa
1 prk maitorahkaa
1 rkl tomusokeria
n. 1 dl espressoa
pari ruokalusikallista kahvilikööriä, laitoin kahvi-rommilikööriä

Vaahdota Flora Vanilla ja sekoita sen joukkoon maitorahka. Mausta tomusokerilla. Sekoita jäähtyneeseen espressoon likööri. Laita vuoan pohjalle savoiardi-keksejä ja kostuta ne hyvin espresso-likööriseoksella. Lusikoi päälle kerros vaahtoseosta, sen päälle vielä keksikerros (muista kostutus) ja päällimmäiseksi vaahtoa. Anna maustua jääkaapissa useita tunteja, mielellään seuraavaan päivään. Koristele runsaalla kaakaojauhekerroksella juuri ennen tarjoilua.

4 kommenttia:

  1. Nam, näyttää hyvältä :) Toteutin viimein kauan sitten sinulta saamani haasteen viikon ruuista, se löytyy nyt blogistani!

    wwww.kanelikaruselli.blogspot.fi

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiva kun löysit aikaa haasteen tekemiseen! :) käyn vilkaisemassa.

      Poista
  2. Mä yritän laihduttaa ja kaikki vaan suoltaa herkkuohjeita ;) Siitä huolimatta, kohta -5kg ;)

    VastaaPoista

Kiitos kommentistasi!