Piparkakkutiramisu

Hyvää joulua vielä näin tapaninpäivänä! Joulu tuli ja toi flunssan tullessaan.. 3/4 perheestämme on nuhastelun ja yleisen töttöröö-olon vallassa. Joulun reissusuunnitelmat menivät uusiksi, tai ainakin viivästyivät. Kotona siis olemme ja suklaaöverit on perinteiseen tapaan vedetty. Tämä jouluinen tiramisu oli tarpeeksi helppo toteuttaa vähän puolivaloillakin. Ja oli hyvää! Ohjeen idea: Puolialaston kokki

Piparkakkutiramisu, 6 pientä annosta

150 g joulupipareita
2 dl kuohukermaa
1 prk maustettua rahkaa, esim. piparkakku, tiramisu, rommi-rusina (käytin piparkakun makuista rahkaa)
n. 1 dl kahvia
kaakaojauhetta

Murustele piparkakut ja lusikoi murua lasien pohjalle. Vaahdota kerma ja sekoita sen joukkoon maustettu rahka. Kostuta piparimuru kahvilla, lusikoi päälle kermaseosta ja vielä kerran piparimurua, kahvia ja kermaseosta. Anna maustua jääkaapissa muutama tunti tai seuraavaan päivään. Siivilöi pinnalle kaakaojauhetta juuri ennen tarjoilua.