perjantai 4. kesäkuuta 2010

Ranskalainen tomaattikeitto


1 sipuli
3 valkosipulinkynttä
1 rkl öljyä
1 tlk (500g) paseerattua tomaattia
5 dl vettä
4 viipaletta paahtoleipää
1 kasvisliemikuutio
1 tl sokeria
1 tl timjamia
0,5 tl mustapippuria
0,5 tl chilijauhetta
0,5 tl suolaa
pari lusikallista vapaavalintaista tuorejuustoa
tuoretta persiljaa

Kuullota sipulit. Lisää paseerattu tomaatti, vesi, kuutioidut paahtoleivät, kasvisliemikuutio ja mausteet. Keitä hiljalleen 15 min. Lisää tuorejuusto ja persiljasilppu.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kommentistasi!