Ja porsaan kasleria. Tällä kertaa ei potuttanut ja silliepisodin jälkeen teki mieli lihan seuralaiseksi jotain muuta kuin perunaa.
1 pieni kesäkurpitsa
puolikas paprika
3 porkkanaa
1 kevätsipuli
1 prk herkkusieniviipaleita
1 prk tomaattipyrettä
suolaa
mustapippuria
chiliä
currya
kuivattua basilikaa
Pilko kasvikset. Porkkana vaatii hiukan pidemmän kypsymisajan kuin muut joten laita ne ensin pannulle. Lisää loput kasvikset ja pyörittele korkeareunaisessa paistokasarissa öljyssä kunnes pehmenevät. Lisää tomaattipyre, herkkusienet ja mausta.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos kommentistasi!