torstai 15. heinäkuuta 2010

Täytettyjä rullarieskoja ja kookos-mangosmoothie


Rullattavat rieskat ovat loistava keksintö! Valitettavan harvoin näitä vaan tulee tehtyä, vaikka ovat todella helppoja valmistaa ja hyvänmakuisia.

Kalkkunatäyte:

kalkkunan fileeleikkelettä
salaattia
paprikaa
kurkkua
curry-mangosaucea
kevyttä pippurista tuorejuustoa

Voitele rieskat tuorejuustolla, levitä täytteet päälle ja rullaatirullaati.

Smoothie-sarja jatkuu, tällä kertaa sain Pirkan sivuilta idean kookos-mangosmoothieen ja voin kyllä sanoa että vei totaalisesti kielen mennessään. Kylläpä tuli muistoja häämatkalta, siellä kookosmaitoa sisältävät juomat sisälsivät vielä erään muunkin ainesosan :D hmm, siinäpä ideaa!

Kookos-mangosmoothie

kookosmaitoa
1 pieni banaani
2 dl rasvatonta vaniljajogurttia
pakastettuja mangokuutioita hiukan sulatettuna



Tonnikalatäyte:

1 prk tonnikalapaloja vedessä
1 pieni punasipuli
0,5 punaista paprikaa
2 rkl kuivattua tilliä tai tuoretta
0,5 dl sweet chili- kastiketta
100 g kevyttä pippurista tuorejuustoa

Hienonna sipuli ja paprika. Sekoita täytteen kaikki ainekset kulhossa. Levitä täyte rieskan päälle, lisää salaatinlehtiä, rullaa rieskat ja leikkaa kahtia syömisen helpottamiseksi. Tällä ohjeella täyttää neljä rullattavaa täysjyvärieskaa.

3 kommenttia:

  1. Oli kyllä taas niiiiiin namiskuukkelia että vieläkin suussa maistuu! ;)

    VastaaPoista
  2. Tää ohje oli kyllä löytö:) Pitää vielä kalkkunallakin kokeilla, mutta tuo tonnikalaversio jo vakuutti. En oo tiennykään, että tollasia kuitupommi-rieskoja on olemassa.

    VastaaPoista
  3. ^ Ja muistahan kokeilla tuota smoothietakin :) rullarieskat on kyllä hyviä.

    VastaaPoista

Kiitos kommentistasi!