tiistai 1. toukokuuta 2012

Pekoni-sienipasta


Yleensä en erityisemmin pekonia syö, mutta joskus iskee kummallinen pekoninhimo. Siitä tuloksena maittava pasta.

spagettia
2,5 dl ruokakermaa
pieni paketti pekonia
vajaa rasiallinen herkkusieniä
1 punasipuli
öljyä
suolaa
mustapippuria

Keitä pasta. Kuori ja hienonna sipuli. Kuullota sipuli pienessä tilkassa öljyä, lisää paloiteltu pekoni ja viipaloidut herkkusienet. Paista kunnes pekoni on kypsää ja sienistä neste haihtunut. Kaada joukkoon ruokakerma, kuumenna kiehuvaksi. Mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita pasta kastikkeen joukkoon.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kommentistasi!