tiistai 6. marraskuuta 2012

Hapankorppurullat


Ihme ja kumma etten ole näitä tullut aiemmin väkertäneeksi! Oikein maittavaa pikkupurtavaa vaikka leffan seuraksi, valmistuvat myös yllättävän helposti. Hapankorppu täytteineen rullautuu oikein mukavasti ja säilyttää muotonsa murenematta.

Hapankorppurullat kahdella täytteellä

hapankorppuja
maitoa kostutukseen, n. 2 dl

Kaada maito laakealle lautaselle. Kostuta hapankorput kauttaaltaan maidossa ja nosta esimerkiksi tarjottimen päälle vierekkäin. Anna korppujen vetäytyä jääkaapissa noin vartin. Sivele korpuille tuorejuustoa ja asettele päälle halutut täyteainekset. Rullaile rullaksi ja asettele tarjolle.

Kylmäsavulohitäyte

valkosipulituorejuustoa
kylmäsavulohta
tilliä

Broileritäyte

valkosipulituorejuustoa
broilerileikkelettä
tuoretta basilikaa

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kommentistasi!