Tämän pizzan idean löysin Life In The Lofthouse-blogista. Kivan erilainen tapa valmistaa pizzaa! Pizza oli kaunis ja maukas, mutta lisämausteita se olisi kaivannut. Chilijauhetta, mustapippuria ja suolaa.
300 g jauhelihaa
1 pss tacomausteseosta
tacomaustepussin ohjeen verran vettä
6 tortillaa
1 prk papuja tomaattikastikkeessa
1 prk tacokastiketta
juustoraastetta
tomaattia
kevätsipulia
oliiveja
Lämmitä uuni 200 asteeseen. Levitä tortillat leivinpaperin päälle ja paista niitä n. 5 minuuttia, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita. Käännä tortillat ja paista vielä hetki. Siirrä tortillat syrjään. Ruskista jauheliha paistinpannulla ja lisää tacomausteseos sekä vesi. Sekoita ja anna hautua 10 minuuttia. Valuta pavuista enimmät liemet ja lisää ne jauhelihan joukkoon. Levitä jauhelihaseosta neljälle tortillalle. Laita toinen tortilla täytteen päälle. Lusikoi tacokastiketta päällimmäisen tortillan pinnalle. Ripottele sen päälle juustoraastetta, tomaattikuutioita, kevätsipulia ja oliiveja. Paista pizzoja 10-12 minuuttia, kunnes juusto sulaa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos kommentistasi!